🍷 Cadetto Umbria Rosso præsenterer sig i en elegant stil med sagte tanniner og en afbalanceret syre
🍽️ Denne rødvin passer fremragende til stegt lammekød og tagliatelle med trøffelsauce
🌄 Druerne kommer fra de solbeskinnede vinmarker i Umbrien og udmærker sig ved højeste kvalitet
Cadetto Umbria Rosso - Lungarotti
Italien Leveringstid ca. 3-5 arbejdsdage
emballage!
Mere information om Cadetto Umbria Rosso - Lungarotti
Den Cadetto Umbria Rosso forfører med en dyb rubinrød farve, der allerede i glasset vækker lysten til mere. Denne rødvin udfolder et harmonisk bouquet, præget af modne røde bær. Noter af saftige kirsebær forenes med fine nuancer af blommer og en subtil krydderi. Ved den første tår føler du en fløjlsblød tekstur, der udvikler sig på ganen. Smagen viser den typiske frugtighed, suppleret med en afbalanceret syre og bløde tanniner. Aromaer af mørk chokolade og et strejf af vanilje giver vinen ekstra kompleksitet. Denne smagsmæssige mangfoldighed præsenterer sig i et langt, elegant eftersmag.
Vinifikation af Cadetto Umbria Rosso fra Lungarotti
Druerne til Cadetto Umbria Rosso stammer fra de solbeskinnede vinmarker i Umbrien. Her nyder vinstokkene optimale forhold. Den omhyggelige dyrkning omfatter en selektiv pleje af planterne og høsten af fuldmodne druer. Den håndplukkede høst sikrer den bedste kvalitet og et perfekt udvalgt druesort.
I vinifikationen bliver druerne skånsomt afstilket og forberedt til gæring. Fermenteringen sker under kontrollerede temperaturer for at bevare de frugtige aromaer. Efter gæringen lagres vinen i ståltanke, hvor den udvikler sin struktur og friskhed. Derefter modner Cadetto Umbria Rosso i flere måneder i franske barriques. Dette giver vinen dens komplekse aromatiske lag og de fine, harmoniske tanniner.
Madparringer til Cadetto Umbria Rosso fra Lungarotti
Cadetto Umbria Rosso harmonerer vidunderligt med en række forskellige retter. Nyd denne vin til:
- Stegt lammekød med vinreduktion.
- Tagliatelle med trøffelsauce.
- Grillet grøntsager med balsamico-dressing.
Vælg også til kraftige retter som for eksempel:
- Pizza med salsiccia og ruccola.
- Kødtallerkener med modnet ost.
- Oksefilet med krydderurteskorpe.
Kombinationen af aromaer og vinens fyldige struktur giver en unik smagsoplevelse. Prøv Cadetto Umbria Rosso til en stilfuld middag eller en hyggelig aften med venner, og oplev hvordan denne vin perfekt komplementerer dine retter.
- Flere produkter fra Lungarotti
