X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum - Cave Mont Blanc

Den elegante X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum fra Cave Mont Blanc strømmer med strålende gyldengul farve ned i glasset. Moussen i denne mousserende vin skimmer i glasset. Denne rene, italienske vin afslører i glasset herligt fornemme og komplekse noter af moden æble. Dertil kommer antydninger af kiwi, mineraler og mandel.

På tungen udmærker denne afbalancerede mousserende vin sig ved en umådeligt sprød, cremet og let tekstur. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Aostadalen endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af moden æble.

Vinifikation af X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum fra Cave Mont Blanc

Grundlaget for den balancerede X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum fra Italien er druer af sorten Prié. Efter høsten bringes druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt presset. Derefter følger gæringen af grundvinene.

Madanbefaling til Cave Mont Blanc X.T. Extra Brut 1,5 l Magnum

Drik denne mousserende vin fra Italien bedst meget velafkølet ved 5 - 7°C som ledsagende vin til grøntsagssalat med rødbede, wokgrøntsager med fisk eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Cave Mont Blanc