Blanc de Noirs - Spreitzer

Der Blanc de Noirs aus der Weinregion Rheingau präsentiert sig i glasset i klart skinnende kobberguld. I bouqueten af denne hvidvin fra Weinregionen Rheingau kan vi ane antydninger af alle slags røde og sorte bærrygte, suppleret med krydrede nuancer. Spreitzers Blanc de Noirs er et godt valg for alle, der kan lide tørt. Han viser sig dog aldrig sparsom eller skarp, som man naturligvis kan forvente af en vin i høj kvalitet. Takket være sin markante frugtige syre fremstår Blanc de Noirs på ganen usædvanligt frisk og livlig. Afslutningen på denne hvidvin fra vinregionen Rheingau begejstrer endvidere med en mærkbar eftersmag.

Vinifikation af Spreitzer Blanc de Noirs

Denne elegante Blanc de Noir fra Tyskland er lavet af druesorten Spätburgunder. Drueklaserne til denne Blanc de Noirs fra Tyskland høstes udelukkende i hånden, efter at den optimale modenhed er sikret. Efter høsten ankommer druerne hurtigt til vineri. Her udvælges de og mildt knustes. Derefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Gæringsprocessen afsluttes med en modning.

Matchet med mad til Spreitzers Blanc de Noirs

Oplev denne Blanc de Noirs fra Tyskland ideelt set afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til

• Flere produkter fra Spreitzer