Vin fra Rheingau

Skønne, små perle: Rheingau

Ordspillet „lille, men wow“ kunne næppe være mere passende for vinområdet Rheingau. Udover adskillige klassiske vingårde er der her slotte og borge, klostre og kirker, som igen selv er en vingård. De imponerende bakker giver vinranker og løvtræer, såsom den almindelige robinie (årets træ 2020 i Tyskland), fast grund. 

Om sommeren er hele vinområdet grønt, fyldt med liv, friskhed og festlige vinfester. Riesling fra Rheingau har et fremragende ry i hele verden. Selvom den smukke, lille perle med sine ca. 3000 ha vinmarker er et af de mindste vinområder i Tyskland, findes der i dette smykke Rheingau den største vingård i Tyskland. Klosteret og vingården Eberbach har skrevet historie siden 1136 og fungerer også en gang imellem som ramme for berømte historier.

Vingården Eberbach i Rheingau

Vingården og klosteret Eberbach i vinområdet Rheingau er uden tvivl den største vingård i Tyskland. Den omfatter godt 250 ha dyrkningsareal til forskellige druesorter. Lokalerne i det traditionsrige kloster anvendes i dag blandt andet som vinothek, klosterbutik, konferencentrum, hotel, borgerligt vielseskontor eller filmkulisse. Hovedsageligt er druesorten Riesling at finde på de rummelige vinmarker. Riesling kvalitetsvinen fra vingården Eberbach udvikles som tør eller halvtør. Den frugtige buket af denne druesort udsender en behagelig og ungdommelig duft. Derudover findes der selvfølgelig også andre hvidvins sorter, der stammer fra vingården Eberbach. Grauburgunder eller Weißburgunder (Pinot Blanc) kommer fra den Hessiske Bergstraße, hvor klosteret ejer ekstra vinmarker. De tilfører den klosterlige vin fra Rheingau med deres delvis nøddeagtige, delvis frugtige aromaer af pære eller honningmelon variation i smagen.

Vingården Eberbach fører rødvine, der har udviklet en fremragende krydrethed på solrige dage og i varme nætter. Spätburgunder fra Assmanshäuser Höllenberg i Rheingau er blevet dyrket siden det 13. århundrede. Denne rødvin er rubinrød og vinder gennem fadlagringen en røget note. Terroiren af skifer, kvartsit og loessler lagrer varmen uden besvær og afgiver den om natten til den røde Spätburgunder-druesort. Det gavner druen i skråninger og resulterer i en kompleks struktur, der lover høj nydelse. Både Pinot Noir og Cabernet Sauvignon fra vingården Eberbach er kendt for deres kraftige buket. De tørre rødvine udsender en intens duft. De indeholdte tanniner giver rødvinen en fyldig karakter. I de traditionsrige sale i klosteret blev nogle scener fra „Rosens navne“ (Umberto Eco) filmet. Om Sean Connery, Christian Slater og Jean-Jaques Annaud har smagt den lækre hvidvin eller rødvin fra den klosterlige vingård er ikke overleveret, men meget sandsynligt. Hvis ikke, så har de gået glip af, hvad mere end 300.000 turister kommer for hvert år: at smage og nyde vinen fra vingården Eberbach i Rheingau.

Vinmarker i Rheingau

Vinområdet Rheingau har ikke kun lækker vin. Vinmarkerne har desuden ofte maleriske og klingende navne.

• Rosenberg
• Seligmacher
• Krone
• Kapellenberg
• Schlossberg
• Drachenstein
• Gottesacker

Jorden i Rheingau vinområde

Bjordene i Rheingau er meget forskellige og giver de enkelte druer en karismatisk smag. De hårde kvartsitjord ved Lorch ved Rhin har svært ved at optage vand, men giver rødderne til vinplanterne tilstrækkeligt plads til udvidelse. Luftningen af rødderne sikres også på den delvist sandede og lerede jord. Selvom jorden er ret næringsfattig, er den især kendetegnet ved at kunne optage og bevare varmen. Området ved Kiedrich er præget af gammelt vulkansk sten. Den grønne og grå sten, der hovedsageligt er fladformet, kaldes også sericitgnejs. Den findes i de høje bakker. Fordi jorden næsten ikke lagrer varme og der falder ret meget regn her, er disse områder temmelig kolde. Andre jordtyper er f.eks. tonmørtel, sandsten, phyllit eller skifer.

Viden om vin fra Rheingau

Hvornår er høsten i Rheingau?

Høsten finder sted i september og oktober. Nogle vinproducenter fra Rheingau-området tilbyder en lækker vinsmagning som tak for hjælpen ved høsten.

Hvor mange soltimer er der i Rheingau?

Vinområdet Rheingau har ca. 1600 soltimer om året. De skiftende temperaturer (ca. 10,5°C i gennemsnit) giver gode betingelser for vinrankerne.

Hvornår finder vinfesterne sted i Rheingau?

Der er næsten ikke en måned på året, hvor der ikke arrangeres en vinfest af en gastronomisk virksomhed eller af vinproducenter fra Rheingau. De fleste vinfester finder dog sted mellem maj og august.

Køb vin fra Rheingau

Browse VINELLO efter vin som Riesling, Spätburgunder, Pinot Noir eller Cabernet Sauvignon fra Rheingau. Vores service er rettet mod dine ønsker: Vores online butik har et bekvemt og enkelt betalingssystem, vores forsendelse er hurtig, sikker og pålidelig. Gør brug af vores kundetilpassede service og find vin fra Rheingau til din nydelse eller som gave til dine venner.

Kontakt os gerne, hvis du har yderligere behov. Også ved spørgsmål hjælper vi dig gerne. Via e-mail kan du nå os på [email protected], vores telefonnummer er 0351 – 469 256 55. Du kan finde os på Facebook og Instagram @vinello_wine. Vi glæder os til at høre fra dig!