Franken (99)

Frankenvin fra Main

Vinområdets Franken tilbyder udover eksklusiv vinoplevelse et smukt grønt landskab, der indbyder til vandreture. Derudover fejrer lokalbefolkningen fremragende vinfestivaler, hvor Frankenvinen konstant flyder. Mellem Aschaffenburg i vest og Bamberg i øst ligger Würzburg som centrum for de franske vinmarker. Vinmarkerne langs Main nyder mange solrige timer og har også nogle stejle skråninger at byde på. Tørre hvidvine i Bocksbeutel er specialiteten for de franske vinproducenter. Og den, der endnu ikke har smagt Silvaner fra Franken, kan se frem til en kraftfuld, charmerende hvidvin.

Silvaner vin fra Franken

Ingen tvivl: Silvaner er den dominerende druesort for Frankenvine. Den grønne Silvaner-drue er krævende, diskret men konstant i udbyttet, altid frisk og ofte fint syrlig. Den er en krydsning mellem druesorterne Traminer og Østrigsk Hvid. For hvidvinsorten er jorden, hvor vinstokkene vokser, særdeles vigtig og smagsgivende. For eksempel giver leret ofte en ret neutral Silvaner. Jorden i de franske vinmarker er som regel anderledes. Muschelkalk, Keuper og Buntsandstein gør Frankenvinen særligt udtryksfuld og krydret. I glasset finder man en kraftfuld Silvaner, der udsender et frugtagtigt og undertiden jordagtigt bouquet. Silvaner vin udmærker sig ved hverdagsvenlighed og er derfor en fremragende ledsager til mange retter.

Bacchus gæster franske vinfestivaler

Bacchus er den romerske gud for vin, frugtbarhed og festligt fest. Han stammer fra den græske gud Dionysos, som historisk har haft stor betydning og opmærksomhed. Druesorten Bacchus er en krydsning mellem Silvaner, Riesling og Müller-Thurgau. Den fyldige og grønne drue opnår gode udbytter og giver en høj mostvægt. Generelt er vinstokken, der producerer en lysegul vin, mindre eftertragtet i Tyskland. Men i Rheinhessen og i det franske vinområde findes de største vinmarker med den guddommelige druesort. Sammen med Pfalz er ca. 1600 ha beplantet med Bacchus. På vinfestivalerne i Franken må Bacchus naturligvis ikke mangle. Han nydes her som regel halvtør. Vinfestivalerne i Franken begynder i marts og varer igennem de fortrinlige måneder frem til november. Desuden er de ikke kun populære blandt lokalbefolkningen, men tiltrækker årligt mange turister. Disse nyder den exceptionelle kvalitet af de franske vine, såsom Bacchus. Samtidig fejres vinens kultur i stor stil, mens nydelsen af udvalgte dråber står i fokus.

Franske druesorter

Vinområdet Franken er især kendt for de hvide druesorter. I modsætning til andre tyske vinområder er Riesling ikke den førstevalgshvidvin. I stedet producerer de franske vinproducenter hovedsageligt hvidvin af følgende druesorter:

• (Grøn) Silvaner
• Müller-Thurgau
• Kerner
• Hvid Burgundy
• Bacchus
• Scheurebe

Stadig flere rødvine fra Franken bliver populære. Disse røde druesorter findes ofte i vinmarkerne rundt om Main:

• Regent
• Dornfelder
• Spätburgunder
• Domina
• Sorte Riesling

Franken

Vinområdet Franken har været etableret i Tyskland siden begyndelsen af middelalderen. I modsætning til regionen Franken er det navngivne vinområde udelukkende placeret i den frie stat Bayern. Langs Main strækker de frugtbare vinmarker sig fra Aschaffenburg til øst for Würzburg til Bamberg. Det vigtigste produkt er Frankenvinen, en kvalitetsvin, der oftest handles i den typiske Bocksbeutel. De franske vinproducenter er specialiseret i hvidvin. Et særligt fokus og renommé har herved Silvaner – frisk, frugtagtig, fabelagtig. De mineralske jorder i vinområdet giver Frankenvinen særlig udtryk og karakter. Der er overvejende kontinentalt klima. Den gennemsnitlige årstemperatur ligger på 9°C.

Køb vin fra Franken

Gennemse vores online butik fra VINELLO efter vin fra Franken. Med vores førsteklasses service er du det rette sted. I vores online butik betaler du nemt og bekvemt. Levering finder sted hurtigt og sikkert. Næsten over hele verden. Bestil vin fra Franken og forkæl dig selv, dine slægtninge eller venner med en særlig dråbe fra Tysklands vinmarker.

Har du spørgsmål eller ønsker? Kontakt os gerne via e-mail på [email protected]. Eller ring til os - vores telefonnummer er 0351 - 469 256 55. Du finder os på Facebook og Instagram @vinello_wine. Vi ser frem til at møde dig og bringe dig tættere på vin fra Franken.