Deidesheimer Letten Riesling trocken Bio - Weingut Studier

I glasset viser den veganske Deidesheimer Letten Riesling Bio fra Weingut Studier en strålende lys gul farve. Denne druesorterspecifikke tyske vin viser i glasset herligt udtryksfulde noter af grønne æbler. Dertil kommer antydninger af .

Weingut Studier Deidesheimer Letten Riesling Bio præsenterer sig for vinnyderen herligt tør. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. På tungen udmærker denne afbalancerede hvidvin sig med en yderst sprød tekstur. Gennem sin livlige frugtsyre præsenterer Deidesheimer Letten Riesling Bio sig på ganen usædvanligt frisk og livlig. Finale på denne unge hvidvin fra vinområderne i Pfalz imponerer endelig med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske noter fra de ler- og løssholdige jorde.

Vinifikation af Weingut Studier Deidesheimer Letten Riesling Bio

Denne vin fokuserer klart på en druesort, nemlig Riesling. Til denne vidunderligt balancerede druesorterspecifikke vin fra Weingut Studier er der kun brugt det bedste druemateriale. Druerne vokser under optimale forhold i Pfalz. Vinplanterne graver her deres rødder dybt i ler- og løssjord. Efter den håndplukkede høst kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her udvælges de og behandles skånsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning .

Madparring til Deidesheimer Letten Riesling Bio fra Weingut Studier

Oplev denne veganske hvidvin fra Tyskland ideelt moderat afkølet ved 11 - 13°C som en ledsagende vin til kokos-lime-fiskcurry, stegt ørred med ingefær-pære eller omelet med laks og fennikel.

• Flere produkter fra Weingut Studier