Chambave Muscat Fletri 0,375 l - La Vrille

Med La Vrille Chambave Muscat Fletri kommer en førsteklasses dessertvin i det krystalklare glas. Den præsenterer en vidunderligt lysende, gyldengul farve. Denne rene italienske vin smigrer i glasset med herligt duftende og komplekse noter af æble, pære, mirabelle og citron. Dertil kommer antydninger af honning, mandel og timian.

Den elegante La Vrille Chambave Muscat Fletri afslører en utroligt frugtbetonet smag på ganen, hvilket naturligvis kan tilskrives dens restsøde smagsprofil. I munden viser teksturen af denne afbalancerede dessertvin sig vidunderligt silkeblød, fløjlsagtig, cremet og tæt. Finalen på denne dessertvin fra vinregionen Aostadalen, nærmere bestemt fra Valle d'Aosta/ Valée d'Aoste DOC, imponerer til sidst med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske nuancer fra de sanddominerede jorde.

Vinifikation af La Vrille Chambave Muscat Fletri

Denne vin har et klart fokus på én druesort, nemlig Gul Muskateller. Til denne usædvanligt velafbalancerede, enkeltsortsvin fra La Vrille er der kun anvendt det bedste druemateriale. Druerne vokser under optimale betingelser i Aostadalen. Vinstokkene slår her deres rødder dybt i sandede jorde. Efter høsten når druerne hurtigst muligt frem til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst omstikkes.

Madanbefaling til La Vrille Chambave Muscat Fletri

Denne italiener bør nydes let afkølet ved 11 - 13°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til brombær-fløde-dessert, fersken-passionfrugt-dessert eller bagte æbler med yoghurtsauce.

• Flere produkter fra La Vrille