Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine AOP - Alliance Loire

I glasset viser Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine fra Alliance Loire en brillant skinnende lysegul farve. Buketten på denne hvidvin fra Val de Loire begejstrer med aromaer af citron. Når vi følger aromaprofilen videre, kommer papaya og mineraler til.

På ganen starter Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine fra Alliance Loire herligt tør, fast og aromatisk. Let og kompleks præsenterer denne lette hvidvin sig på ganen. Med sin markante frugtsyre fremstår Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine usædvanligt frisk og levende på ganen. Finalen på denne unge hvidvin fra regionen Val de Loire begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine fra Alliance Loire

Denne vin fokuserer klart på én druesort, nemlig Melon de Bourgogne. Til denne vidunderligt elegante, rene druevin fra Alliance Loire blev der kun anvendt fejlfrit druemateriale. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen på ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine harmonisere videre i nogle måneder på finesse-bærmen.

Mad-anbefaling til Vallée Loire Muscadet de Sèvre et Maine fra Alliance Loire

Denne hvidvin fra Frankrig passer perfekt som vin til de mest forskellige retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Alliance Loire