Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum - Kirchner

Med Kirchner Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum kommer der en førsteklasses hvidvin i det svungne glas. Her præsenterer den en vidunderlig strålende, lys gul farve. I glasset viser denne hvidvin fra Kirchner aromaer af vinbergspærer, æbler, nektariner, Nashi-pærer og kvæder, suppleret med flødekaramel, grøn peberfrugt og middelhavsurter. Vinen begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er tappet med 8,4 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra enklere kvaliteter, og denne tyske vin fortryller naturligvis med sin fine balance trods al tørhed. Smag kræver ikke nødvendigvis meget sukker. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt let. Gennem den balancerede frugtsyre kærtegner Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum med en blød mundfornemmelse uden samtidig at miste friskheden. Finalen af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Pfalz begejstrer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum fra Kirchner

Den elegante Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum fra Tyskland er en ren sort vin, presset fra druesorten Weißburgunder. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her udvælges de og håndteres forsigtigt. Der følger gæring i rustfrit ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning kan Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum harmonisere videre på den fine gær i nogle måneder..

Madvurdering for Stadtmauer Weißburgunder 1,5 l Magnum fra Kirchner

Nyd denne hvidvin fra Tyskland bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som en ledsager til stegt ørred med ingefær-pære, frugtagtig endiviesalat eller grøntsagssalat med rødbeder.

• Flere produkter fra Kirchner