Riesling Grand Cru Kitterle Alsace - Domaines Schlumberger

Riesling Grand Cru Kitterle Alsace fra Domaines Schlumberger fra Alsace præsenterer en lys, klar gul farve i glasset. Når man svinger det, kan man opleve en perfekt balance i denne hvidvin, da den hverken fremstår vandig eller sirup- eller likøragtig på glasvæggene. Den første duft af Riesling Grand Cru Kitterle Alsace afslører noter af pærer, æbler og kvæder. De frugtige aspekter i bouqueten tilføjes yderligere frugtigt-balsamiske nuancer.

Domaines Schlumberger Riesling Grand Cru Kitterle Alsace præsenterer sig behageligt tørt for vinelskeren. Denne hvidvin optræder aldrig grov eller mager, som man kunne forvente af en vin i topkategorien. Den er velbalanceret og facetteret, og denne lette og bløde hvidvin fremstår fantastisk på ganen. Gennem sin livlige frugtsyre afslører Riesling Grand Cru Kitterle Alsace sig vidunderligt frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Alsace endelig med en smuk længde. Der ses igen noter af kvæde og pære.

Vinifikation af Riesling Grand Cru Kitterle Alsace fra Domaines Schlumberger

Denne hvidvin fokuserer klart på en druesort, nemlig Riesling. Til denne ekstraordinært velbalancerede druesorterene vin fra Domaines Schlumberger er der kun brugt førsteklasses druer. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her udvælges de og males forsigtigt. Gæringen følger i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring i flere måneder på fine gærrester, før vinen endelig tappes.

Madanbefaling til Riesling Grand Cru Kitterle Alsace fra Domaines Schlumberger

Oplev denne hvidvin fra Frankrig bedst moderat kølet ved 11 - 13°C som ledsagende vin til aspargelsalat med quinoa, frugtig endivesalat eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Domaines Schlumberger