Chablis Grand Régnard Chablis - Domaine Régnard

Chablis Grand Régnard Chablis fra vinregionen Bourgogne fremstår i glasset i strålende gyldengul farge. Når man gir den lidt luft ved at svirre den, viser denne hvidvin en vidunderlig brilliance, der lader den danse levende i glasset. Denne franske druesortvin smigrer i glasset med herligt udtryksfulde noter af lindetræ, citrongræs, kirsebærblomster og jasmin. Dertil kommer anklang af skovbund og solvarmt klippesten.

På ganen åbner Chablis Grand Régnard Chablis fra Domaine Régnard med en dejlig aromatisk, frugtrig og balanceret karakter. Let og nuanceret præsenterer denne bløde og lette hvidvin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Bourgogne til sidst med en smuk længde. Der viser sig igen anklang af æble og kvæde.

Vinifikation af Domaine Régnard Chablis Grand Régnard Chablis

Den elegante Chablis Grand Régnard Chablis fra Frankrig er en ren druesortvin, vinificeret af druesorten Chardonnay. Efter høsten kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Herefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Til gæringen følger en modning i flere måneder på lees, inden vinen endelig tappes på flaske.

Madparring til Chablis Grand Régnard Chablis fra Domaine Régnard

Oplev denne hvidvin fra Frankrig ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til frugtagtig endivesalat, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Maison Régnard