Niersteiner Sauvignon Blanc Réserve trocken - Seebrich

Niersteiner Sauvignon Blanc Réserve by Seebrich fra Rheinhessen har en lys, bleggul farve i det hvirvlede glas. Denne tyske vin af en enkelt sort smigrer glasset med vidunderligt udtryksfulde noter af æble, pære, fersken og mirabelleblomme. Der er også antydninger af andre frugter.

Seebrich Niersteiner Sauvignon Blanc Réserve er behageligt tør for vinelskere. Denne hvidvin er aldrig grov eller streng, som man kunne forvente af en vin. Teksturen i denne velafbalancerede hvidvin er vidunderligt tæt på ganen. Takket være den livlige frugtsyre er Niersteiner Sauvignon Blanc Réserve vidunderligt frisk og livlig i munden. Eftersmagen på denne hvidvin fra vindistriktet Rheinhessen er dejlig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Seebrich Niersteiner Sauvignon Blanc Réserve

Grundlaget for den afbalancerede Niersteiner Sauvignon Blanc Réserve fra Tyskland er druer fra druesorten Sauvignon Blanc. Efter høsten bliver druerne straks kørt til vineriet. Her bliver de sorteret og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i store træbeholdere ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske.

Anbefaling af vin til Niersteiner Sauvignon Blanc Réserve fra Seebrich

Denne tyske vin nydes bedst afkølet ved 8 - 10 °C. Den passer perfekt til porresuppe, en kartoffelpande med laks eller pasta med pølsehorn

• Flere produkter fra Seebrich