Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen - Keth

Med Keth Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen kommer en førsteklasses vegansk hvidvin i glasset. Her viser den en vidunderligt brillant, kobbergul farve. Hældt i et hvidvinsglas præsenterer denne hvidvin fra Tyskland sig med herligt fornemme aromaer af æble, pære, nashi-pære og kvæde, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Denne vin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den kom på flaske med 5,9 gram restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin i den øvre indstigningsprisklasse, fortryller denne tyske vin trods al tørhed med fineste balance. Fremragende smag behøver ikke nødvendigvis restsukker. Let og mangesidet præsenterer denne silkebløde hvidvin sig på ganen. Med sin livlige frugtsyre viser Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen sig usædvanligt frisk og levende på ganen. Finalen på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Rheinhessen begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen fra Keth

Denne elegante hvidvin fra Tyskland vinificeres vegansk af druesorterne Gewürztraminer og Muskateller. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bundfaldet, før vinen til sidst aftappes. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen nænsomt.

Madanbefaling til Keth Gewürztraminer-Muskateller Qw Rheinhessen

Drik denne veganske hvidvin fra Tyskland bedst godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til hyldeblomst-yoghurtis med citronmelisse, porretortilla eller bananetrifli i glas.

• Flere produkter fra Weingut Keth