Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen - Keth

Den vegansk fremstillede Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen fra Keth skinner med en brillant gyldengul farve i glasset. Næsen på denne hvidvin fra Rheinhessen betager med nuancer af nashipære, pære, kvæde og æble. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

På ganen åbner Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen fra Keth vidunderligt tør, markant og aromatisk. På tungen fremstår teksturen af denne lette hvidvin vidunderligt silkeagtig. Med sin markante frugtsyre viser Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen sig på ganen usædvanligt frisk og livlig. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Rheinhessen imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Keth Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen

Udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt elegante cuvée Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen fra Keth er omhyggeligt afstemte druer. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen . Når vinen er færdig, bliver Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen nænsomt harmoniseret.

Mad anbefaling til Rebstoff Weiß Qw Rheinhessen fra Keth

Nyd denne økologiske hvidvin fra Tyskland ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til røde løg fyldt med couscous og abrikoser, krydret kastanjesuppe eller bagte søde kartofler med fåreost.

• Flere produkter fra Weingut Keth