Sophie Helene petit Rosé - Weingut Hammel

Sophie Helene petit Rosé fra Hammel & Cie. imponerer med sin markante rosa farve i glasset. Næsen afslører vidunderlige duftnoter af røde frugter som søde kirsebær, granatæblekerner og hindbær. Subtile krydrede-græsede nuancer afrunder bouqueten af Sophie Helene petit Rosé.

På ganen starter denne Pfalz Cuvée af Cabernet Sauvignon og Dornfelder vidunderligt aromatisk, frugtagtig og harmonisk. I den fyldige og tørre eftersmag viser Christoph Hammels talent endnu en gang, hvordan han perfekt forener drikkelighed og dybde i en vin. En vin at nyde, der bringer sommerstemning i glasset.

Vinifikation af Sophie Helene petit Rosé fra Hammel

Navnet har denne Cuvée fået fra Christophs datter Sophie Helene, og derfor ligger det ham særligt på sinde, at denne vin begejstrer. Mosten fermenteres køligt i rustfri ståltank, så frugten står helt i fokus.

Madanbefaling til Sophie Helene Rosé fra Hammel

Denne tørre Pfalz Rosé passer perfekt til middelhavsinspirerede antipasti og tapas. En ideel ledsager til frisk fisk og skaldyr, fjerkræ, særligt grillet, eller også til den friske, sprøde asiatiske køkken fra wokken.

• Flere produkter fra Weingut Hammel