Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. - Capcanes

Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. fra vinregionen Catalonien fremstår i glasset i en dyb purpur-rød, rubinrød farve. På næsen afslører denne Capcanes rødvin en række brombær, blåbær, morbær og sorte ribser.

Capcanes Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. præsenterer sig for vinelskeren dejligt tørt. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. Kraftfuld og facetteret præsenterer denne tætte rødvin sig på ganen. Gennem den velafbalancerede frugtsyre kærtegner Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. med en blød mundfornemmelse, uden at miste sin saftige livlighed. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra vinregionen Catalonien til sidst med en smuk længde. Der ses igen anklange til brombær og sorte ribser.

Vinifikation af Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. fra Capcanes

Den kraftfulde Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. fra Spanien er en cuvée, økologisk vinificeret fra druesorterne Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah og Tempranillo. Efter håndplukningen ledes druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og brydes nænsomt op. Der følger gæring i rustfrit stål tank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning. Efter vinens færdiggørelse harmoniseres Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. nænsomt.

Madparring til Mas Picosa Tinto Catalunya D.O. fra Capcanes

Nyd denne økologiske rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til bagte fåreost- pakker, græskar-gratin eller grøntsagsret med pesto.

• Flere produkter fra Capcanes