Lemberger Rosé trocken - Weingut Alexander Heinrich

Lemberger Rosé fra vinregionen Württemberg præsenterer sig i glasset i strålende skinnende purpurrød, lys rød, jordbær-rosa. Weingut Alexander Heinrich Lemberger Rosé fremstår for vinelskerne vidunderligt tør. Denne rosévin viser sig aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i det højere prissegment. På ganen præsenterer teksturen af denne lette rosévin sig vidunderligt let. Gennem sin markante frugtsyre afslører Lemberger Rosé sig imponerende frisk og lebendig på ganen. Finale af denne unge rosévin fra vinregionen Württemberg betager endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Weingut Alexander Heinrich Lemberger Rosé

Grundlaget for den elegante Lemberger Rosé fra Württemberg er druer fra druesorten Lemberger. Efter høsten kommer druerne straks ind i pressehuset. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen følges af et modningsforløb i nogle måneder på den fine gær, inden vinen til sidst aftappes på flasker. Efter færdiggørelsen af vinen harmoniseres Lemberger Rosé forsigtigt.

Maden anbefaling til Lemberger Rosé fra Weingut Alexander Heinrich

Denne rosévin fra Tyskland bør nydes bedst meget kold ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som ledsager til kålrouletter, nudler med bratwurstboller eller spaghetti med kapers-tomatsauce.

• Flere produkter fra Weingut Alexander Heinrich