Lemberger Rosé - Weingut Graf Neipperg

Den lettefüdige Lemberger Rosé fra Weingut Graf Neipperg flyder med strålende jordbær-rosa i glasset. Hældt i et hvidvinsglas afslører denne rosévin fra Tyskland herligt udtryksfulde aromaer af lavendel, syren, viol og lilje, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Lemberger Rosé fra Weingut Graf Neipperg er det rigtige valg for alle nydere, der helst vil have så lidt restsødme i vinen som muligt. Alligevel fremstår den aldrig sparsom eller hård, som man naturligvis kan forvente af en vin i den øvre prisklasse. På ganen præsenterer teksturen af denne lette rosévin sig vidunderligt let og smørret. I eftersmagen begejstrer denne rosévin fra vinregionen Württemberg endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af lavendel og viol. I eftersmagen tilføjes desuden mineralske noter fra de mergeldominerede jorde.

Vinifikation af Lemberger Rosé fra Weingut Graf Neipperg

Denne elegante rosévin fra Tyskland laves af druesorten Lemberger. I Württemberg vokser vinstokkene, der producerer druerne til denne vin, på jorde af mergel. Efter høsten leveres vindruerne straks til pressehuset. Her udvælges de og åbnes forsigtigt. Herefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning.

Madanbefaling til Lemberger Rosé fra Weingut Graf Neipperg

Drik denne rosévin fra Tyskland ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsagende vin til stegt ørred med ingefær-birne, grøntsagssalat med rødbede eller aspargesalat med quinoa.

• Flere produkter fra Weingut Graf Neipperg