Spätburgunder Rosé - Weingut Leitz

I glasset afslører Spätburgunder Rosé fra Weingut Leitz en strålende, skinnende lyserød farve. Let og facetteret præsenterer denne lette rosévin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre fremstår Spätburgunder Rosé på ganen særdeles frisk og livlig. Finale af denne ungdommelige rosévin fra vinregionen Rheingau overbeviser til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Spätburgunder Rosé fra Weingut Leitz

Denne vin fokuserer klart på en druesort, nemlig Pinot Noir. For denne vidunderligt elegante, druesortren vin fra Weingut Leitz blev der kun høstet fejlfri druer. Efter høsten kom druerne hurtigt til presseriet. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter sker gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Spätburgunder Rosé harmonisere videre i flere måneder på de fine gærrester.

Madanbefaling til Weingut Leitz Spätburgunder Rosé

Nyd denne rosévin fra Tyskland godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til stegt ørred med ingefær-pera, spinatgratin med mandler eller kikærte-curry.

• Flere produkter fra Weingut Josef Leitz