Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge - Château Smith Haut Lafitte

Med Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge kommer en førsteklasses rødvin i vinglasset. Den afslører en vidunderligt strålende, rubinrød farve. Giver man den lidt luft ved at slynge den i glasset, kan man hos denne rødvin opfatte en perfekt balance, for den aftegner sig på glassets vægge hverken vandig eller sirups- eller likøragtig. Hældt i et Bordeaux-glas viser denne rødvin fra den gamle verden herligt udtryksfulde aromaer af syren, surkirsebær, hindbær og jordbær, afrundet af yderligere frugtige nuancer, som fadlagringen bidrager med.

Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne rødvin virker derved aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i ikon-vin-segmentet. På tungen udmærker denne afbalancerede rødvin sig ved en ualmindeligt fløjlsblød tekstur. Finalen på denne lagringsdygtige rødvin fra regionen Bordeaux, mere præcist fra Pessac-Léognan, begejstrer til sidst med en usædvanlig eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske noter fra de grusdominerede jorde.

Vinifikation af Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge fra Château Smith Haut Lafitte

Den afbalancerede Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge fra Frankrig er en cuvée, vinificeret på druesorterne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. I Bordeaux vokser de vinstokke, der leverer druerne til denne vin, på jorde af grus. Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge er en vin fra den gamle verden helt igennem, for denne franskmand udstråler en enestående europæisk charme, som helt tydeligt understreger succesen for vine fra den gamle verden. Druerne til denne rødvin fra Frankrig bliver, efter at den optimale modenhed er sikret, udelukkende høstet i hånden. Efter vinhøsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derpå følger gæring på små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen lagres den elegante Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge i yderligere 18 måneder på egetræsfade.

Madanbefaling til Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge

Nyd denne rødvin fra Frankrig bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til andebryst med sukkerærter, porresuppe eller græskargratin.

• Flere produkter fra Château Smith Haut Lafitte