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Erdener Riesling trocken - Weingut Schmitges
vegan vegan
Grønt æble og Abrikos

Erdener Riesling trocken - Weingut Schmitges

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Årgang

2021
2022
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Erdener Riesling trocken - Weingut Schmitges
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Mere information om Erdener Riesling trocken - Weingut Schmitges

Der im Fass ausgebaute Erdener Riesling aus der Weinbau-Region die Mosel offeriert sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Mit etwas Zeit im Glas zeigt dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Aprikose und Grüner Apfel, abgerundet von , die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Der Weingut Schmitges Erdener Riesling präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar cremig. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Erdener Riesling am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Aprikose und Grüner Apfel.

Vinifikation des Weingut Schmitges Erdener Riesling

Der balancierte Erdener Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vegan vinifiziert aus der Rebsorte Riesling. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der vegan erzeugte Erdener Riesling noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Erdener Riesling von Weingut Schmitges

zu Kürbis-Auflauf, Kohl-Rouladen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

Hårde fakta

Typ produktu:
Vintype:
Hvidvin
Vin farve:
Hvid
Smag:
Anledning og tema:
Påske
Wine acidity in g/l:
7,0
Residual sugar in g/l:
7,0
Delstat:
Tyskland
Dyrkningsareal:
Mosel
Underregion:
Bernkastel (DE)
Druesort:
Cuvée:
monovarietal
Udvidelse:
Stort træ
Kvalitetsklassifikation og prædikater:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Økologisk, vegansk, alkoholfri osv.:
Aroma:
Grønt æble , Abrikos
Mundfølelse:
cremet
Stil:
moderne
Optimal serveringstemperatur i C °:
8 - 10
Denne vin er velegnet til:
Lette og solide retter
Størrelse i L.:
0,75
Flaske design og udstyr:
Schlegel flaske
Lukningstype:
Twist cap (Stelvin Lux+)
Alkohol i vol%:
12.5
Allergener og ingredienser:
Indeholder sulfitter og svovldioxid
Distributør:
Weingut Schmitges - Hauptstraße 24 - 54492 Erden - Deutschland
Vare.-nr:
74702-DE-WW-RI-0047-21
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