🍷 Dulcis fra Lungarotti præsenterer sig med en fyldig og silkeagtig karakter, der kommer til sin ret gennem en omhyggelig lagring i egetræsfade
🍰 Denne eksklusive vin harmonerer perfekt med rige chokolade-desserter og krydret ost, der ideelt fremhæver dens søde frugtighed
🌿 Fremstillet af omhyggeligt udvalgte druer fra optimale vinmarker, indkapsler Dulcis essensen af den italienske vintradition
Dulcis - Lungarotti
Italien Leveringstid ca. 3-5 arbejdsdage
emballage!
Mere information om Dulcis - Lungarotti
Den Dulcis fanger med sin lysende, rubinrøde farve, der fanger øjet og vækker nysgerrighed. I næsen udfolder den en intens bouquet af modne kirsebær, saftige blommer og et strejf af brombær. Disse aromaer harmonerer perfekt med fine nuancer af vanilje, der opstår gennem en forsigtig modning i egetræsfade. Smagen er fyldig og fløjlsblød, med en afbalanceret sødme, der understøtter frugten. Noter af chokolade og kanel giver vinen en ekstra dybde og kompleksitet, der kærtegner ganen. Det endelige indtryk er langvarigt og delikat, hvilket gør Dulcis til en særlig oplevelse.
Vinifikation af Dulcis fra Lungarotti
Vinifikationen af Dulcis foregår med største omhu for at fremhæve kvaliteten af druerne. Druerne stammer fra omhyggeligt udvalgte vinmarker, der har optimale klimatiske forhold. Høstningen sker manuelt med nøje udvælgelse af hver drue for kun at bruge de bedste eksemplarer til modning. Efter høsten bliver druerne blidt afstilket og presset for at få de værdifulde aromaer frem.
Gæringen foregår i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke for at bevare vinens frugtighed og friskhed. Derefter modnes Dulcis i egetræsfade, der giver den komplekse aromaer og den fløjlsbløde tekstur. Her sker der en harmonisk vekselvirkning mellem vin og træ, hvilket fører til en fyldig smagsoplevelse. Efter modningen filtreres vinen blidt og tappes for at bevare dens friskhed og livlighed.
Madanbefalinger til Dulcis fra Lungarotti
Dulcis kan kombineres fremragende med forskellige retter. Dens søde frugtagtige smag og komplekse aromaer gør den til en perfekt ledsager til:
- Rige chokolade-desserter som mousse au chocolat
- Søde frugtterter, især med bær eller stonefrugter
- Krydrede oste, som Roquefort eller Brie
- Grillede frugtpinde med honning og kanel
Nyd Dulcis også til et fint osteanretning, der suppleres med nødder og tørret frugt. På den måde kommer den vidunderlige balance mellem sødme og krydderi perfekt til sin ret. Denne vin er ikke kun en fornøjelse til særlige lejligheder, men også til en hyggelig aften derhjemme. Hæld et glas op og lad dig fortrylle af aromaerne.
- Flere produkter fra Lungarotti
