Classic Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

Classic Rosé Cotes de Provence fra vinregionen Provence afslører sig i glasset i en lysende rubinrød farve. Den første duft af Classic Rosé Cotes de Provence viser nuancer af jordbær, hindbær og ferskner. De frugtige aspekter af bouqueten ledsages af endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

På ganen starter Classic Rosé Cotes de Provence fra Maison Mirabeau vidunderligt aromatisk, frugtbetonet og afbalanceret. På tungen kendetegnes denne afbalancerede rosévin ved en utrolig let tekstur. I eftersmagen begejstrer denne unge rosévin fra vinregionen Provence til sidst med god langvarighed. Der viser sig igen antydninger af hindbær og jordbær.

Vinifikation af Classic Rosé Cotes de Provence fra Maison Mirabeau

Den afbalancerede Classic Rosé Cotes de Provence fra Frankrig er en cuvée, lavet af druesorter Grenache og Syrah. Efter høst kommer druerne hurtigt til vineriet. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Derefter sker gæringen i stålbeholdere ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringsslutningen kan Classic Rosé Cotes de Provence harmonisere yderligere i nogle måneder på bregnen.

Madanbefalinger til Maison Mirabeau Classic Rosé Cotes de Provence

Drik denne franske rosévin ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til røget ørred med ingefær-pære, spaghetti med yoghurt-mynte-pesto eller æggekage med laks og fennikel.

Priser og udmærkelser for Maison Mirabeau Classic Rosé

• Mundus Vini: Guld for 2021
• Berliner Wine Trophy: Guld for 2021
• Drinks Business Global Rosé Masters: Sølv for 2021
• Concours Mondial Bruxelles: Sølv for 2021
• Terre de Vins: Sølv for 2021
• Decanter: Bronze for 2021
• IWSC: Bronze for 2021
• Texsom Awards: Bronze for 2021
• IWC: Anbefalet vindende for 2021

• Flere produkter fra Maison Mirabeau