Château Haut-Bages Libéral Pauillac - Chateau Haut-Bages Libéral

Château Haut-Bages Libéral Pauillac fra vinregionen Bordeaux viser sig i glasset i en tæt purpurrød farve. Når man svinger glasset, afslører denne rødvin en høj viskositet, hvilket viser sig som gardiner på glassets kant. I glasset afslører den vidunderligt udtryksfulde noter af surkirsebær, blomme, blåbær og solbær. Dertil kommer nuancer af krydrede noter og cassis.

Chateau Haut-Bages Libéral Château Haut-Bages Libéral Pauillac præsenterer sig for vinnyderen vidunderligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente i segmentet for ikonvine. Finalen på denne rødvin fra regionen Bordeaux, mere præcist fra Pauillac, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Château Haut-Bages Libéral Pauillac fra Chateau Haut-Bages Libéral

Grundlaget for den kraftfulde Château Haut-Bages Libéral Pauillac fra Bordeaux er druer af sorterene Cabernet Sauvignon og Merlot. Helt tydeligt er Château Haut-Bages Libéral Pauillac også præget af mere end blot jorden i Pauillac. Denne franskmand kan i ordets egentligste forstand betegnes som en vin fra den gamle verden, der præsenterer sig usædvanligt imponerende. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter dens afslutning.

Mad-anbefaling til Château Haut-Bages Libéral Pauillac fra Chateau Haut-Bages Libéral

Denne rødvin fra Frankrig egner sig perfekt som vin til gåsebryst med ingver-rødkål og merian, kogt kalvebryst med bønner og tomater eller boeuf bourguignon.

• Flere produkter fra Chateau Haut-Bages Libéral