Château De Coteau Margaux AOC - Bordeaux Premium-Selektion

Château De Coteau Margaux fra vinregionen Bordeaux viser sig i glasset i en tæt purpurrød farve. Med lidt tid i glasset byder denne rødvin fra den gamle verden på vidunderligt udtryksfulde aromaer af brombær, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

Bordeaux Premium-Selektion Château De Coteau Margaux smager behageligt tør. Den er tappet på flaske med kun 0,6 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og således begejstrer denne franskmand naturligvis trods al tørhed med den fineste balance. Aroma behøver ikke nødvendigvis meget sukker. Kraftfuld og nuanceret præsenterer denne kødfulde rødvin sig på ganen. Med sin livlige frugtsyre fremstår Château De Coteau Margaux usædvanlig frisk og livlig på ganen. Finalen på denne lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Bordeaux, mere præcist fra Margaux, begejstrer til sidst med en smuk eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske facetter fra de grusdominerede jorde.

Vinifikation af Bordeaux Premium-Selektion Château De Coteau Margaux

Denne kraftfulde rødvin fra Frankrig fremstilles af druesorterne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. I Bordeaux vokser vinstokkene, som leverer druerne til denne vin, på jorde af grus. Efter den manuelle høst kommer druerne hurtigst muligt ind på vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på lie'en, før vinen til sidst omstikkes.

• Flere produkter fra Bordeaux Premium-Selektion