Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol - Bordeaux Premium-Selektion

Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol fra Bordeaux Premium-Selektion fra Bordeaux viser en lysende, purpurrød farve i vinglasset. I næsen viser denne Bordeaux Premium-Selektion rødvin alverdens brombær. Som om det ikke allerede var imponerende nok, kommer der også sorte kirsebær og tranebær til.

Bordeaux Premium-Selektion Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man ellers kunne forvente af en vin. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol med en fløjlsblød mundfornemmelse, uden samtidig at mangle saftig livlighed. Finalen på denne lagringsegnede rødvin fra vinregionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Pomerol, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske noter fra de ler-dominerede jorde.

Vinifikation af Bordeaux Premium-Selektion Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol

Den afbalancerede Château Grange Neuve La Fleur Des Ormes Pomerol fra Frankrig er en cuvée, fremstillet af druesorterne Cabernet Franc og Merlot. I Bordeaux vokser de vinstokke, der leverer druerne til denne vin, på lerjord. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og males skånsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bærme, før vinen til sidst aftappes.

• Flere produkter fra Bordeaux Premium-Selektion