Grauer Burgunder Buntstück - Dr. Wehrheim

Grauburgunder Buntstück fra Dr. Wehrheim fra Pfalz præsenterer i vinglasset en strålende, kobbergul farve. I glasset præsenterer denne hvidvin fra Dr. Wehrheim aromer af pærer, Nashi-pære, kvæder og æbler, suppleret med skovbund, peberkager og kæmpenellike. Denne hvide vin fra Dr. Wehrheim er den rette dråbe for alle, der foretrækker så lidt sødme i vinen som muligt. Alligevel fremstår den aldrig mager eller sprød, men rund og smidig. Finale på denne hvidvin fra vinregionen Pfalz imponerer endelig med en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Grauburgunder Buntstück fra Dr. Wehrheim

Den elegante Grauburgunder Buntstück fra Tyskland er en ren druevin, økologisk fremstillet af druesorten Grauburgunder. Når de er perfekt modne, høstes druerne til Grauburgunder Buntstück uden hjælp fra grove og lidt selektive maskiner, udelukkende manuelt. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og håndteres nænsomt. Herefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. 

Madanbefaling til Grauburgunder Buntstück fra Dr. Wehrheim

Denne hvidvin fra Tyskland bør bedst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til torsk med agurk-sennep grøntsager, porresuppe eller græskar-gratin.

• Flere produkter fra Dr. Wehrheim