Buntsandstein Grauer Burgunder - Lergenmüller

Den lette fodringede Buntsandsten Grå Burgunder fra huset Lergenmüller stråler med brillant kobberguld i glasset. Buketten af denne hvidvin fra Pfalz fortryller med aromaer af vinbergspærer, skovfrugt-konserves, fersken og romtopf. Hvis vi dykker dybere ned i aromatikken, tilføjes egetræ, toastet barrique og kakaobønne.

Lergenmüller Buntsandstein Grå Burgunder præsenterer sig strålende tør for vinelskeren. Denne hvidvin viser sig aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. Gennem sin livlige frugtsyre afslører Buntsandstein Grå Burgunder sig på ganen dejligt frisk og levende. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Pfalz endelig med betydelig længde. Igen viser der sig noter af Mon Cheri-kirsebær og vinbergspærer.

Vinifikation af Buntsandstein Grå Burgunder fra Lergenmüller

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles af druesorten Grauburgunder. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og hakkes forsigtigt. Derfter foregår gæringen ved kontrollerede temperaturer.

Anbefaling til mad med Lergenmüller Buntsandstein Grå Burgunder

Nyd denne hvidvin fra Tyskland bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som en ledsagende vin til omelet med laks og fennikel, kokos-lime-fiskcurry eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Weingut Lergenmüller