Viognier trocken - Seebrich

Viognier fra vindistriktet Rheinhessen afslører sig i glasset med en strålende skinnende gyldengul farve. Skænket i et hvidvinsglas byder denne hvidvin fra Tyskland på vidunderligt udtryksfulde aromaer af pære, fersken og citron, afrundet med andre frugtagtige nuancer.

På tungen starter Viognier fra Seebrich vidunderligt tør, fyldig og aromatisk, og trods sin tørre smagsprofil imponerer denne hvidvin med sin saftige tekstur og elegant integrerede restsødme. På tungen er denne letfodede hvidvin kendetegnet ved en utrolig let tekstur. Takket være den livlige frugtsyre er Viognier vidunderligt frisk og livlig i munden. Denne hvidvin fra vindistriktet Rheinhessen har en dejlig eftersmag.

Vinifikation af Seebrich Viognier

Denne elegante Viognier fra Tyskland er en enkeltsortsvin lavet på druesorten Viognier. Efter høsten transporteres druerne til vingården så hurtigt som muligt. Her bliver de udvalgt og omhyggeligt knust. Gæringen foregår derefter i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinificeringen efterfølges af modning på det fine gær i flere måneder, før vinen til sidst tappes på flaske.

Anbefaling af vin til Viognier fra Seebrich

Denne tyske vin nydes bedst afkølet ved 8-10 °C. Den passer perfekt til grøntsagssalat med rødbede, fiskekarry med kokos og lime eller wokgrøntsager med fisk.

• Flere produkter fra Seebrich