Tradition Laubret Marsanne Grenache Blanc - La Grange

Med La Grange Tradition Blanc Laubret Côtes De Thongue kommer en førsteklasses hvidvin i vinglasset. Her præsenterer den sig med en vidunderligt tæt, lysegul farve. Med lidt tid i glasset tilbyder denne hvidvin fra Frankrig herligt udtryksfulde aromaer af abrikos og fersken, rundet af med yderligere frugtige nuancer.

Denne hvidvin fra La Grange er helt rigtig for vinelskere, der kan lide den absolut tør. Tradition Blanc Laubret Côtes De Thongue kommer dette meget nær, da den er vinificeret med blot 0,2 gram restsukker. Takket være den afbalancerede frugtsyre smigrer Tradition Blanc Laubret Côtes De Thongue ganen med en blød mundfornemmelse uden at mangle friskhed. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Languedoc-Roussillon endelig med en smuk længde. Igen viser der sig antydninger af fersken og abrikos. I den vedvarende eftersmag følger også mineralske noter fra de grus- og lerdominerede jorde.

Vinifikation af La Grange Tradition Blanc Laubret Côtes De Thongue

Udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde cuvée Tradition Blanc Laubret Côtes De Thongue fra La Grange er Grenache Blanc- og Marsanne-druer. Druerne vokser under optimale betingelser i Languedoc-Roussillon. Vinstokkene sender her deres rødder dybt ned i jorde af ler og grus. Efter den håndmæssige høst bringes druerne hurtigst muligt til vineriet. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter følger gæringen i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen .

• Flere produkter fra Domaine La Grange