Nostre Pais Blanc Costières de Nîmes AOC - Michel Gassier

Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes fra Vignobles Michel Gassier præsenterer sig i glasset i en lys gul farve med grønne nuancer og afslører sin komplekse bouquet, som domineres af mineralske noter. Disse noter suppleres med aromaer af citrusfrugter og blomsteragtige indtryk.

Denne cuvée er frisk og livlig på ganen med aromaer af blomster og mineralske noter. Egetræslagringen giver Nostre Pais struktur, mens den overgår i en blød eftersmag.

Vinifikation for Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes fra Vignobles Michel Gassier

Denne cuvée stammer fra en certificeret økologisk dyrkning og fremstilles af druesorterne Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Viognier og Bourboulenc. Vinstokkene til denne vin kommer fra udvalgte parceller med gamle vinstokke og små udbytter.

Druerne høstes manuelt, selekteres og presses uden ilt for at bevare syren. Derefter foretages gæringen og lagringen på gæren i 8 måneder.

Madanbefalinger for Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes fra Vignobles Michel Gassier

Nyd denne tørre hvidvin til svinekød, fjerkræ, fisk eller ost.

Udmærkelser for Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes fra Vignobles Michel Gassier

• Robert Parker / The Wine Advocate: 91 point (årgange 2015, 2014, 2011, 2009)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 92 point (årgange 2013, 2012)
• Wine Spectator: 90 point (årgange 2014, 2011, 2010)
• Vinous - Antonio Galloni: 90 point (årgang 2013)

• Flere produkter fra Vignobles Michel Gassier