Sommertänzer feinherb - Weinbiet Manufaktur

Sommerdanseren halv tør fra Weinbiet Manufaktur præsenterer sig i en strålende gul farve med grønne reflekser. Næsen ledsages af en blomsteragtig friskhed, der minder om blomstrende enge. Aromerne af saftige æbler, modne pærer og et fint citruspræg fortryller ganen. Den harmoniske sødme svømmer rundt om de frugtagtige noter og efterlader et livligt og sprudlende indtryk. Et strejf af honning og delikate urter afrunder smagsoplevelsen og sikrer en perfekt balance mellem sødme og syre.

Vinifikation af Sommerdanseren halv tør fra Weinbiet Manufaktur

Druerne til Sommerdanseren dyrkes i de solbeskinnede vinmarker i Pfalz. Her drager de fordel af den optimale beliggenhed og det milde klima. Druerne høstes tidligt om morgenen for bedst muligt at bevare aromaerne. Efter den omhyggelige høst presses druerne blidt. Vinen gæres derefter køligt i ædle ståltanke for at fremhæve de friske frugtaromaer. Modningen sker på fine gærrester, hvilket giver vinen sin vidunderligt komplekse struktur.

Madparringer til Sommerdanseren halv tør fra Weinbiet Manufaktur

Sommerdanseren er en ideel ledsager til en lang række retter. Den harmonerer perfekt med:

• Friske salater med citrusvinaigrette
• Let krydret fiskeretter
• Asiatiske nudelretter med grøntsager
• Svinefilet med æbler og løg

Nyd denne vin bedst afkølet og lad dig forføre af dens sprudlende karakter.

• Flere produkter fra Weinbiet Manufaktur eG