Parallèle 45 Rouge - Paul Jaboulet Aîné

Parallèle 45 Rouge fra Paul Jaboulet Aîné er en ideel indgang til den fascinerende verden af Rhône-vine. Hos Paul Jaboulet Aîné nyder denne linje en helt særlig anseelse. Navnet har i omkring 50 år været en klassiker for huset og er samtidig blevet et brand og et målestok for Côtes du Rhône i denne prisklasse.

Denne rødvine-cuvée er lavet af de druesorter Grenache og Syrah, der dyrkes i det franske vinområde Côtes du Rhône. I glasset stråler vinen i en dyb rubinrød farve med kirsebærrøde refleksioner. Buketten kærtegner næsen med intense aromaer af saftige bærfrugter (brombeere og blåbær) og modne hjertekirsebær - suppleret med blomsternoter af violer og krydret antydninger af peber og lidt rosmarin. På ganen har denne franske rødvin en silkeagtig tekstur, der elegant omfavner frugtighed og den gode syrestruktur. Den lange finale er vidunderligt varm og elegant. 

Madanbefaling til Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge

Nyd denne tørre rødvin fra Frankrig til ovnbagte roulader med solide tilbehør, fyldig oksegullasch eller til forskellige pølse- og oste-specialiteter. 

• Flere produkter fra Paul Jaboulet Aîné