Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle - Villa Huesgen

Den elegante Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle fra Villa Huesgen lyser med en strålende lys gulv i glasset. Perlage af denne mousserende vin skinner i glasset meget fint og er utrolig vedholdende. Efter den første sving kan man ved denne mousserende vin opleve en perfekt balance, for den præsenterer sig hverken som vandig eller sirups- eller likøragtig på glasvæggene. Den første duft af Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle byder på noter af brioche og moden æble. De frugtagtige aspekter af bouqueten tilføjer også hasselnødder.

Balanceret og facetteret præsenterer denne sprøde Sekt sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra vinregionen Mosel endelig med en god længde. Der viser sig igen anklanger af moden æble og brioche.

Vinifikation af Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle fra Villa Huesgen

Denne balancerede mousserende vin fra Tyskland er vinificeret af druesorten Riesling. Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionnelle er en ældre verdens vin gennem og gennem, for denne tyske vin udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter håndplukning bringes druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen af grundvinene. Efter kompositionen af den endelige Sekt følger yderligere modning baseret på Méthode Traditionnelle, klassisk flaskefermentering. Herefter lagrer Villa Huesgen Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle i flere måneder i flasken og bliver endelig degorgeret.

Anbefaling til mad til Mademoiselle Riesling Sekt Brut Méthode traditionelle fra Villa Huesgen

Denne mousserende vin fra Tyskland bør nydes bedst meget kold ved 5 - 7°C. Den passer perfekt som ledsager til kokos-kefir-creme, yoghurt-mousse med valmuefrø eller pære-lime-strudel.

• Flere produkter fra Villa Huesgen