Riesling Sekt brut - Georg Breuer

Riesling Sekt brut fra Georg Breuer fra Rheingau viser i vinglasset en lysende, lys gul farve. Perlen i denne mousserende vin præsenterer sig i glasset vidunderligt vedholdende og fint. Efter den første svingning kan man i denne mousserende vin opleve en førsteklasses balance, da den hverken fremstår vandet eller sirup- eller likøragtig på glasvæggene. Denne druetypiske tyske vin viser i glasset herligt udtryksfulde noter af citroner og modne æbler. Dertil kommer anklange af peber.

Denne sprøde Sekt præsenterer sig balanceret og komplekst på ganen. I eftersmagen begejstrer denne mousserende vin fra vinregionen Rheingau til sidst med god længde. Igen viser sig anklange af citron og modne æbler.

Vinifikation af Riesling Sekt brut fra Georg Breuer

Denne afbalancerede mousserende vin fra Tyskland er lavet af druesorten Riesling. Riesling Sekt brut er en Ældre Verden-vin hele vejen igennem, da denne tyske vin ånder en usædvanlig europæisk charme, som tydeligt understreger succesen af vine fra den Ældre Verden. Efter høsten bliver druerne hurtigt bragt til pressehuset. Her sorteres de og åbnes skånsomt. Derefter følger gærringen af grundvine.

Madanbefaling til Riesling Sekt brut fra Georg Breuer

Drik denne mousserende vin fra Tyskland helst meget velkølet ved 5 - 7°C som ledsager til brombær-fløde-dessert, pære-lime-strudel eller fersken-maracuja-dessert.

• Flere produkter fra Georg Breuer