Kaisermantel Sauvignon Blanc trocken - Weingut Dr. Koehler

Med Weingut Dr. Koehler Kaisermantel Sauvignon Blanc kommer en førsteklasses hvidvin i det svingede glas. Her afslører den en vidunderligt brillant, lysegul farve. Med lidt tid i glasset præsenterer denne hvidvin fra den gamle verden herligt udtryksfulde aromaer af pink grapefrugt, orange, kumquat og hvide ribs, afrundet af garrigue, grøn peber og enebær.

Weingut Dr. Koehler Kaisermantel Sauvignon Blanc præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne hvidvin virker derved aldrig grov eller mager, som man kunne forvente af en vin i det øvre indgangsprisleje. Med sin livlige frugtsyre fremstår Kaisermantel Sauvignon Blanc usædvanligt frisk og levende på ganen. Finalen på denne unge hvidvin fra vinregionen Rheinhessen overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Weingut Dr. Koehler Kaisermantel Sauvignon Blanc

Grundlaget for den elegante Kaisermantel Sauvignon Blanc fra Rheinhessen er druer af druesorten Sauvignon Blanc. Efter håndhøsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på bundfaldet, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Kaisermantel Sauvignon Blanc fra Weingut Dr. Koehler

Nyd denne hvidvin fra Tyskland ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til grøntsagssalat med rødbede, kokos-lime-fiskecurry eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Weingut Dr. Koehler