🍇 Højtflyvende Sauvignon Blanc fra Thomas Hensel imponerer med sin unikke Fumé-stil og en elegant balance mellem fylde og friskhed
🍽️ Nyd denne fyldige hvidvin til lækre laks- eller fjerkræretter og lad dig omslutte af aromaerne
🌿 De fremragende druer stammer fra de bedste marker omkring Dürkheim og giver denne vin sin imponerende karakter
emballage!
Mere information om Höhenflug Sauvignon Blanc - Thomas Hensel
Sauvignon Blanc Höhenflug fra Thomas Hensel stråler i en lys gylden farve i glasset og afslører utroligt tætte og ekspressive aromaer af tropisk frugt som grapefrugt, gylden kiwi og physalis, suppleret med moden æble, frisk brioche, cassis og vanilje.
På ganen starter Hensels Höhenflug Sauvignon Blanc exceptionelt fyldig og rig. Mundfølelsen af denne fumé-lignende Sauvignon Blanc er cremet og fuld. Den tilstedeværende syre sikrer en førsteklasses balance mellem overflod og friskhed. En kompleks og kraftfuld hvidvin.
Vinifikation af Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc druerne til Thomas' Höhenflug stammer fra de bedste marker omkring Dürkheim. Efter høsten bliver druerne afstilket, bærrene knust og saften presses efter en kort standtid. Herefter fermenteres og modnes Höhenflug Sauvignon Blanc delvist i eddiktanke og delvist i barriques, hvilket giver vinen en fumé-lignende Loire-stil.
Madanbefaling til Thomas Hensel Höhenflug Sauvignon Blanc
Nyd denne top Sauvignon Blanc fra Pfalz til aromatiske laks- eller fjerkræretter.
- Flere produkter fra Weingut Hensel