Grauburgunder trocken - Dreissigacker

Med Dreissigacker Grauburgunder får du en førsteklasses økologisk hvidvin i glasset. Den viser en vidunderligt brillant, kobberguld farve. Denne vinskabende tyske vin præsenterer i glasset herligt udtryksfulde noter af citrongræs, pomelo, nashi-pære og kvæde. Dertil kommer nuancer af ristet hasselnød, krokant og Garrigue.

Dreissigacker Grauburgunder præsenterer sig for den nydende vidunderligt tør. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller karg, som man kunne forvente af en vin i det høje kvalitetsvinssegment. Let og facetteret præsenterer denne tætte hvidvin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre afslører Grauburgunderen sig imponerende frisk og levende på ganen. Det afsluttende almindelighed ved denne hvidvin fra vinregionen Rheinhessen begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Dreissigacker Grauburgunder

Grundlaget for den elegante Grauburgunder fra Rheinhessen er druer fra druesorten Grauburgunder. Efter håndplukningen kommer druerne straks i kælderen. Her sorteres de og knuses forsigtigt. Følgende er gæring i rustfrit ståltank og store trækar ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen afsluttes, modnes Grauburgunderen i yderligere nogle måneder i 900 l tonneau af egetræ.

Madanbefaling til Dreissigacker Grauburgunder

Nyd denne økologiske hvidvin fra Tyskland bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som en ledsagende vin til kålrouletter, porretortilla eller kikærtecurry.

• Flere produkter fra Dreissigacker