Riesling trocken 1,5 l Magnum - Dreissigacker

Riesling 1,5 l Magnum fra Dreissigacker fra Rheinhessen tilbyder i vinglasset en strålende, lys gul farve. Efter den første svingning kendetegner denne hvidvin sig ved en fascinerende lethed, der får den til at danse livligt i glasset. Den første næse af Riesling 1,5 l Magnum kærtegner med hvide ribes, grapefrugter og pomeloer. De frugtige nuancer i bouqueten suppleres med noter af fadlagring samt endnu flere frugtige-balsamiske nuancer.

Riesling 1,5 l Magnum fra Dreissigacker er optimal for alle vinelskere, der foretrækker tørre vine. Samtidig fremstår den aldrig skrabende eller sprød, men rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt sprød og tæt. Gennem sin vitale frugtsyre fremstår Riesling 1,5 l Magnum på ganen drømmende frisk og levende. Finalen af denne hvidvin fra vinregionen Rheinhessen imponerer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag.

Vinifikation af Dreissigacker Riesling 1,5 l Magnum

Grundlaget for den elegante Riesling 1,5 l Magnum fra Rheinhessen er druer fra druesorten Riesling. Riesling 1,5 l Magnum er en ældre verdens vin gennem og gennem, da denne tyske vin udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen hos vine fra den gamle verden. Når de er perfekt modne, bliver druerne til Riesling 1,5 l Magnum uden hjælp fra grove og lidt selektive druehøstmaskiner udelukkende høstet i hånden. Efter høsten transporteres vindruerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Herefter følger gæringen i rustfrit stål og store egetræer ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning på nogle måneder på de fine gærrester, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Riesling 1,5 l Magnum fra Dreissigacker

Denne tyske vin bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den er perfekt som ledsager til græskargratin, porresuppe eller kålroulader.

• Flere produkter fra Dreissigacker