Grand Cru Classé AOC - Château Langoa-Barton

Den elegante Grand Cru Classé fra Château Langoa-Barton hælder med lysende purpurfarve i glasset. I kanterne viser denne franske rødvin desuden en overgang til granatrød. Når man svinger glasset, kan man opleve en usædvanlig balance hos denne rødvin, da den ikke præsenterer sig som vandet eller sirup- eller likøragtig på glassets vægge. Buketten af denne rødvin fra Bordeaux begejstrer med nuancer af hindbær og jordbær. Udforsker vi aromaerne yderligere, tilføjes der røde ribs.

På ganen starter Grand Cru Classé fra Château Langoa-Barton behageligt tørt, gribende og aromatisk. I eftersmagen begejstrer denne modne vin fra Bordeaux-regionen endelig med en smuk længde. Igen viser der sig nuancer af jordbær og hindbær.

Vinifikation af Grand Cru Classé fra Château Langoa-Barton

Udgangspunktet for den førsteklasses og vidunderligt balancerede cuvée Grand Cru Classé fra Château Langoa-Barton er Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Merlot druer. Grand Cru Classé er en gammel verdens-vin i bedste forstand, da denne franskmand udstråler en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen for vine fra den gamle verden. Efter håndplukning transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og males forsigtigt. Herefter følger gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring på nogle måneder på de fine gærceller, før vinen endelig bliver hældt fra.

Madanbefaling til Château Langoa-Barton Grand Cru Classé

Denne franske rødvin fungerer perfekt som følge til forskellige retter, men er også en fornøjelse at drikke solo.

• Flere produkter fra Château Langoa-Barton