Gemischter Satz Braitenpuechtorff - Ingrid Groiss

Der elegante Gemischter Satz Braitenpuechtorff aus dem Hause Ingrid Groiss leuchtet mit leuchtendem Platingelb ins Glas. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase offenbart dieser Ingrid Groiss Weißwein allerlei Orangen, Pfirsiche und Birnen.

Am Gaumen startet der Gemischter Satz Braitenpuechtorff von Ingrid Groiss herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion das Burgenland überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Gemischter Satz Braitenpuechtorff von Ingrid Groiss

Basis für die erstklassige und wunderbar balancierte Cuvée Gemischter Satz Braitenpuechtorff von Ingrid Groiss sind Welschriesling, Chardonnay, Grauburgunder, Grüner Veltliner, Müller-Thurgau, Pinot Blanc und Riesling Trauben. Der Gemischter Satz Braitenpuechtorff ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Österreicher atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Gemischter Satz Braitenpuechtorff für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Ingrid Groiss Gemischter Satz Braitenpuechtorff

Erleben Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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