Rauenthal Estate Riesling trocken - Georg Breuer

Den lette Rauenthal Estate Riesling fra Georg Breuer glider med strålende lys gul ind i glasset. Når den hældes i et hvidvinsglas, viser denne hvidvin fra den gamle verden vidunderligt udtryksfulde aromaer af pære, abrikos, citron og passionsfrugt, afrundet med yderligere frugtagtige nuancer.

Georg Breuer Rauenthal Estate Riesling præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. På tungen kendetegnes denne lette hvidvin af en utrolig let tekstur. Finalen af denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Rheingau, nærmere bestemt fra Rauenthal, begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Rauenthal Estate Riesling fra Georg Breuer

Denne elegante hvidvin fra Tyskland fremstilles af druesorten Riesling. Efter håndplukning kommer druerne straks til kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Herefter sker gæringen i rustfrit stål-tank ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring i flere måneder på fin gærceller, før vinen til sidst tappes på flasker.

Madparring til Rauenthal Estate Riesling fra Georg Breuer

Denne tyske hvidvin bør nydes moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til frugtagtig endivesalat, stegt ørred med ingefær-peren eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Georg Breuer