Kamptal (22)

Vandring og vin i Kamptal

Kamptal er et populært vandringsområde. På den ene side ligger det ved den smukke natur og friske luft. På den anden side er vinruterne og -turerne lige omkring byen Langenlois fantastisk behagelige. Her viser vinavlerne meget varme, og de laver naturligvis også lækker vin. Et kort stop, en behagelig Grüner Veltliner og en venlig samtale fuldender vinoplevelsen i Kamptal. Den lille by Langenlois anses alligevel for at være den mest populære vinby i Republikken Østrig. Den, der planlægger en tur gennem vinområdet og udelader Langenlois, går glip af ædle dråber.

Riesling og Grüner Veltliner fra Kamptal

De sprøde hvidvine Riesling og Grüner Veltliner begrunder betegnelsen Kamptal DAC. Districtus Austriae Controllatus (DAC) henviser til oprindelsen fra vinproduktionsområdet. Derudover må kun den frugtagtige Grüner Veltliner og den duftende Riesling fra Kamptal bære forkortelsen. Det betegner på den ene side området, og på den anden side står det for kvalitetsvin. De to hvidvinsvarianter er afgørende for den fremragende rygte, som vinproduktionsområdet har. Udover dem dyrkes der naturligvis også andre hvide vinstokke i Kamptal forsigtigt. Grå- og hvidburgunder vokser på vinmarkerne, ligesom Muskateller eller Chardonnay.

Riesling 

Riesling fra Kamptal modner sent. Hvis den høstes ung, er den fortrinsvis let og syreholdig. Men når de små, tæt voksende druer med de sorte ar på bærene høstes sent, er Riesling en uforlignelig hvidvin. Den sene edelråd hæver desuden kvaliteten af Riesling. Dens bouquet er særlig. Den dufter blandt andet af friske citrusfrugter, æble og abrikos. Blomsteragtig og elegant forbliver den længe i næsen. Ikke underligt at Riesling har en krævende, kritisk drue med disse fremtrædende kriterier. På Kamptal-terasserne og vinmarkerne finder den dog det terroir, som den har brug for, for at udvikle sine styrker.

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner er en meget vigtig druesort for Østrig. Den dyrkes her i store mængder. Næsten en tredjedel af den samlede vinmarker i Østrig er beplantet med den frugtagtige hvidvinsvariant. Vinstokkene danner som regel store, undertiden meget store bær. Grüner Veltliner er ekstremt produktiv og kræver derfor nøje kontrol. For med en voksende, stærkt udviklet drue falder kvaliteten i smagen. Den gullige vin smager forfriskende ved mellem 5 og 7°C. Druesorten regnes for at være autochton i Østrig.

Betydningsfulde vinbyer i Kamptal

Kamptal har flere betydningsfulde vinproduktionsbyer. Et besøg her er altid værd.

• Langenlois

• Straß im Straßertale

• Gobelsburg

• Zöbing

• Schönberg

Kamptaler Rieden i Langenlois

I Langenlois er vin i højsædet. Byen i Kamptal har flere vigtige Rieden.

• Hasel

• Kittmannsberg

• Spiegel

• Steinhaus

• Fahnberg

Rødvinen Zweigelt fra Kamptal

Zweigelt er den mest dyrkede røde druesort i Østrig. Kendte synonymer for druen med middel modningstid er Blauer Zweigelt og Rotburger. Zweigelt er en nyhed skabt af professor Friedrich Zweigelt. Den mellemstore drue med de runde, blårøde vinbær blev dyrket i 1922. Dens afstamning går tilbage til druesorterne St. Laurent og Blaufränkisch. Zweigelt fra Kamptal forfrisker med en frugtagtig bouquet. Der findes duftnoter af hindbær, brombær og blåbær. Ofte forbliver en kraftig kirsebærduft i næsen, der er akkompagneret af meget fine granatæblearomaer og appelsin. Farvemæssigt findes Zweigelt fra Kamptal i kirsebærrød. Ofte viser rødvinen dog en rubinrød farve i glasset, der er indfarvet med violette højdepunkter. Den opkvikkende syre af de nogle gange druesortrene Zweigelt har en god længde på ganen. Som cuvée er denne røde druesort også velegnet. Vi hos VINELLO anbefaler den tørre rødvin med behagelig restsødme ved en serveringstemperatur mellem 15 og 18°C.

Viden om vin fra Kamptal

Hvor stor er vinmarken i Kamptal?

Vinstokkene dækker næsten 4.000 ha i Kamptal. Størrelsen af vinproduktionsområdet indikerer den kulturelle, økonomiske og turistiske betydning.

Hvilke jorder findes i Kamptal?

Kamptal har forskellige jorde. Her findes sandsten, grus, læsse jorde, ler eller urgestein (Gföhler gnejs).

Findes der i Kamptal, ud over Zweigelt, andre røde druesorter?

Udover Zweigelt er der også Pinot Noir at nævne. Denne druesort modner middel-sent og er ofte fuldendt. Derudover produceres der St. Laurent og Blauburger i Kamptal.

Hvad er en Riede? Hvad er Rieden? Findes de kun i Kamptal?

Rieden findes ikke kun i Kamptal. Med betegnelsen Riede menes det lille område i Østrig, som tilhører en kommune og hvor vinavl drives. I Tyskland er termen "Lage" almindelig.

Køb vin fra Kamptal online på VINELLO

I VINELLO's online-shop finder du et rigt udvalg af hvidvin og rødvin fra Kamptal. Browse i VINELLO's butik efter Kamptal og vin – du finder lækker Riesling, Hvidburgunder eller måske Zweigelt. Fordi vi prioriterer din nydelse, tilbyder vi en bekvem service: I vores online-shop betaler du nemt og bekvemt. Leveringen sker hurtigt og sikkert. Vi leverer næsten over hele verden. Bestil vin fra Kamptal til din personlige fornøjelse eller som gave til dine venner.

Har du ønsker? Eller spørgsmål? Ring til os! Vores telefonnummer er 0351 – 469 256 55. Du kan kontakte os via e-mail på adressen [email protected]. Søg efter os på Facebook eller se os på Instagram @vinello_wine. Vi ser frem til dit besøg!