Nedre Østrig (246)

Stort udvalg og fremragende smag fra Niederösterreich

Med lidt over 28.000 hektar dyrkningsareal er Niederösterreich det største dyrkningsområde for kvalitetsvine i landet, som delvist er kendt langt udenfor grænserne. Regionen tilbyder et rigt spektrum af forskellige vinformer og -oprindelser, både lokale sjældenheder og internationalt anerkendte druesorter. For vinelskere og dem, der ønsker at blive det, er der her herlige dråber at opdage, enten direkte på stedet eller med en bestilling hos VINELLO.

Opdeling af vinproduktionsregionen Niederösterreich

Niederösterreich er opdelt i otte specifikke regioner:

1. Wachau: Delvist DAC-område, siden år 2000 registreret som kulturlandskab i UNESCOs verdensarv. Her trives der på spektakulært konstruerede dyrkningsterrasser især Riesling-vine af højeste kvalitet.

2. Kremstal: Fuldstændigt DAC-område, kun DAC-vine må angive oprindelsesbetegnelsen "Kremstal". Kremstal er internationalt kendt og værdsat for sin Grüner Veltliner og Riesling.

3. Kamptal: Fuldstændigt DAC-område, kun DAC-vine må angive oprindelsesbetegnelsen "Kamptal". De vigtigste druesorter for hvidvine er Riesling og Grüner Veltliner, for rødvine er det Zweigelt og Pinot Noir.

4. Traisental: Fuldstændigt DAC-område, kun DAC-vine må angive oprindelsesbetegnelsen "Traisental". Her er mineraliske og kraftige Riesling-vine samt krydrede og typisk frugtige Grüner Veltliner dominerende.

5. Wagram: Tidligere kendt som "Donauland", vokser der her på delvist meget stejle skråninger talrige økologisk dyrkede vine. En særlighed her er den autochthone druesort Rote Veltliner.

6. Weinviertel: Fuldstændigt DAC-område, kun DAC-vine må angive oprindelsesbetegnelsen "Weinviertel". Blandt hvidvine dominerer Grüner Veltliner. Derudover produceres der også elegante Weissburgunder og Chardonnays samt forskellige rødvine.

8. Thermenregion: Denne region frembringer talrige forskellige vine. Særligt typisk for Thermenregionen er de autochthone druer Rotgipfler og Zierfandler, som kun her produceres i nævneværdige mængder.
9. Carnuntum: Delvist DAC-område, med udgangspunkt i den navngivne romerske bosættelse. Carnuntum kendetegnes især ved sine kraftfulde og elegante rødvine, der hovedsageligt fremstilles af Blauem Zweigelt og Blaufränkisch, men også fra Merlot og Cabernet Sauvignon.

Geografi, jordbund og klima

Der er tre store klimaregioner i Niederösterreich: i nord Weinviertel, vest for hovedstaden Wien Donauraum med sine talrige bifloder, og i sydøst det pannoniske Niederösterreich. Samlet set hersker et tempereret klima, som dog kan variere i detaljer fra område til område.

Cirka halvdelen af jordbunden består af fintkornet loess og kalk, dertil kommer flader med mergel og sandsten, grus, småsten og leret silt i forskellige blandingsforhold. En lille del af disse jorde ligger over faste, krystallinske klipper som granit, gnejs eller granulit.

Klassifikation i Niederösterreich

Mange vine fra Niederösterreich må pryde sig med kvalitetsstemplet DAC (Districtus Austriae Controllatus), som blev indført i 2003. De betragtes som særligt typiske for et område. Kravene til de godkendte druesorter og produktionsmetoder fastlægges af regionale komitéer. Kvalitets- og prædikatvine dominerer mængdemæssigt over alle andre klassificeringer i Niederösterreich.

Druesortsoverblik

Hvide druesorter

- Grüner Veltliner

- Riesling

- Welschriesling

- Weißburgunder (Pinot Blanc)

- Grauburgunder

- Müller-Thurgau eller Rivaner

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Muskateller

- Zierfandler

Røde druesorter

- Blauer Zweigelt

- Blaufränkisch

- Blauer Portugieser

- Pinot Noir

- Cabernet Sauvignon

- Syrah

- Merlot

- Saint Laurent

- Cabernet Franc

- Rotgipfler 

Hvide druer udgør cirka 75 % i forhold til røde med rund 25 %. Den største andel udgøres af Grüner Veltliner, efterfulgt af Riesling. Typisk østrigsk blandt rødvine er Blauer Zweigelt, som også fremstilles som rosé, samt den autochthone sort Rotgipfler.

Vine og vinproducenter hos VINELLO

Hos VINELLO finder du udvalgte Niederösterreich vine fra anerkendte producenter som Bründlmayer, Johann Topf, Laurenz V., Birgit Eichinger, Domäne Wachau, Stift Göttweig, Lesehof Stagård, Gritsch - Mauritiushof, Johanneshof Reinisch, Glatzer og andre.

Køb Niederösterreich vine online hos VINELLO

Vi vil gerne invitere dig til at prøve de populære vine fra Niederösterreich. Dyk efter hjertens lyst ned i vores sortiment og find i dag din nye yndlingsvin hos VINELLO. Vi er stolte af at kunne præsentere et stort udvalg, der omfatter vine fra de mest forskellige dele af verden.

Vi lægger stor vægt på vores kunders tilfredshed. Derfor garanterer vi, at dit køb hos os er sikkert. Desuden står vi for hurtig levering, så din bestilling ankommer til dig uden lange ventetider. Du er også meget velkommen til at kontakte vores sommelierer for rådgivning - vi er glade for at hjælpe dig!