Extra Dry Jahrgangssekt - Mumm

Den Extra Dry årgangssparket fra vinregionen Rheingau afslører sig i glasset i brillant skinnende gulliggyldent. Boblen i denne sekt viser sig i glasset vedvarende og fin. Med lidt tid i glasset fremviser denne mousserende vin fra den gamle verden smukt udtryksfulde aromaer af moden æble, honningmelon, stikkelsbær og citron, afrundet af .

På tungen kendetegnes denne lette mousserende vin ved en utrolig let struktur. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Rheingau i sidste ende med god længde. Igen viser der sig antydninger af stikkelsbær og moden æble. Efter håndplukningen bringes druerne straks til presseriet. Her udvælges de og forsigtigt åbnes. Derefter følger gæringen af grundvinene. Efter sammensætningen af cuvéen følger den videre aldring baseret på Charmat-metoden. Derefter modnes Mumm Extra Dry årgangssparket i nogle måneder på flaske og dégorgéres til sidst.

Madanbefaling til Mumm Extra Dry årgangssparket

Drik denne mousserende vin fra Tyskland ideelt set meget koldt ved 5 - 7°C som ledsagende vin til bagte æbler med yoghurt-sovs, kålroulade eller græskarbagt.

• Flere produkter fra Mumm