Dornfelder trocken 1,0 l - Kirchner

Den elegante Dornfelder Kirchner skinner med strålende purpurrød farve i glasset. Aromatikken i denne rødvin fra Pfalz er præget af nuancer af alskens røde og sorte bær og mørke frugter som sorte kirsebær og blommer. Kirchner Dornfelder begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev fyldt på flaske med kun 3,7 gram restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, som tydeligt skiller sig ud fra enklere kvaliteter, og så fortryller denne tyske vin naturligvis trods al tørhed med den fineste balance. Aroma behøver nemlig ikke nødvendigvis restsukker. Med sin markante frugtsyre fremstår Dornfelder vidunderligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Pfalz overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Dornfelder fra Kirchner

Grundlaget for den velafbalancerede Dornfelder fra Pfalz er druer af druesorten Dornfelder. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt ind i kælderen. Her sorteres de og brydes nænsomt op. Derefter finder gæringen sted ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring .

Anbefaling af mad til Dornfelder fra Kirchner

Nyd denne rødvin fra Tyskland bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til

• Flere produkter fra Kirchner