Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru - Vignobles Ouzoulias

Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias fra Bordeaux afslører en lys, purpurrød farve i det svingede glas. Giver man den lidt luft ved at slynge glasset, fornemmer man hos denne rødvin en perfekt balance, for den virker hverken vandig eller sirups- eller likøragtig på glassets vægge. Buketten af denne rødvin fra Bordeaux begejstrer med noter af surkirsebær, solbær, blomme og sveske. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias er optimal for alle vinnydere, der foretrækker så lidt restsukker som muligt i vinen. Samtidig virker den dog aldrig mager eller barsk, som man naturligvis kan forvente det i den absolutte topklasse. Afbalanceret og kompleks præsenterer denne fløjlsagtige rødvin sig på ganen. Med sin afbalancerede frugtsyre smigrer Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru ganen med en fløjlsblød fornemmelse, uden at det sker på bekostning af friskheden. Finalen på denne ungdommelige rødvin fra vinregionen Bordeaux, nærmere bestemt fra Saint-Émilion, overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt afbalancerede cuvée Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias er Cabernet Franc- og Merlot-druer. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til vineriet. Her sorteres de og brydes varsomt. Derefter finder gæringen sted på små træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på bundfaldet, inden vinen til sidst tappes på flaske. Efter færdiggørelsen harmoniseres Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru skånsomt.

Serveringsanbefaling til Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru fra Vignobles Ouzoulias

Drik denne veganske rødvin fra Frankrig ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til citron-chili-kylling med bulgur, bagte pakker med fåreost eller krydret lamme-curry.

• Flere produkter fra Vignobles Ouzoulias