Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux - Château Peybonhomme

Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux fra Château Peybonhomme fra Bordeaux fremstår med en tæt, purpurrød farve, når den hvirvles i glasset. I glasset viser denne rødvin fra Château Peybonhomme aromaer af brombær, morbær, blommer, blommefrugter og blåbær, suppleret af yderligere frugtige nuancer. Denne franske vin begejstrer med sin elegant tørre smagsprofil. Den blev tappet på flaske med kun 0,8 gram restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin i den høje kvalitetsvinkategori, forfører denne franskmand naturligvis på trods af al tørhed med den fineste balance. Fremragende smag behøver ikke nødvendigvis sukker. På ganen præsenterer teksturen af denne kraftfulde rødvin sig vidunderligt fløjlsblød. Med sin markante frugtsyre fremstår Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux dejligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge rødvin fra vinregionen Bordeaux, mere præcist fra Cotes de Blaye, overbeviser til sidst med en skøn eftersmag.

Vinifikation af Château Peybonhomme Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux

Grundlaget for den førsteklasses og vidunderligt kraftfulde cuvée Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux fra Château Peybonhomme er druerne Cabernet Franc, Malbec og Merlot. Efter den manuelle høst kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Herefter følger gæringen på store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på finklies, før vinen til sidst tappes på flaske. Efter at vinen er færdiggjort, bliver Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux nænsomt harmoniseret.

Madanbefaling til Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux fra Château Peybonhomme

Nyd denne veganske rødvin fra Frankrig bedst let tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til kalve-løggratin, citron-chili-kylling med bulgur eller røde løg fyldt med couscous og abrikoser.

• Flere produkter fra Château Peybonhomme