Chardonnay trocken - Weingut Pfannebecker

Chardonnayen fra vinområdet Rheinhessen fremstår i glasset i en lysende gyldengul farve. Med lidt tid i glasset viser denne hvidvin fra Tyskland herligt udtryksfulde aromaer af mirabelle og fersken, afrundet af timian.

Weingut Pfannebecker Chardonnay præsenterer sig for nyderen vidunderligt tør. Denne hvidvin virker aldrig grovkornet eller mager, men rund og smidig. Finalen på denne unge hvidvin fra regionen Rheinhessen imponerer endelig med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Weingut Pfannebecker Chardonnay

Denne vin lægger tydeligt fokus på én druesort, nemlig Chardonnay. Til denne vidunderligt balancerede, enkeltsortsvin fra Weingut Pfannebecker blev der kun anvendt det bedste høstudbytte. Efter høsten kommer druerne straks i kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Chardonnayen harmonere videre på bundfaldet i nogle måneder.

Mad anbefaling til Chardonnayen fra Weingut Pfannebecker

Denne tyske hvidvin fungerer perfekt som ledsager til en lang række retter, men er også en nydelse at drikke alene.

• Flere produkter fra Weingut Pfannebecker