Wildlife Weißwein Cuvée - Weingut Hörner

Den elegante Wildlife Hvidvin Cuvée fra Weingut Hörner kommer med en strålende lys gul farve i glasset. Denne tyske Cuvée afslører i glasset vidunderligt udtryksfulde noter af mango, citron, grøn æble og stikkelsbær. Dertil kommer antydninger af vanilje og valnød.

Weingut Hörner Wildlife Hvidvin Cuvée præsenterer sig for vinelskeren dejligt tør. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. I eftersmagen begejstrer denne hvidvin fra vinregionen Pfalz endelig med en smuk længde. Atter igen viser der sig antydninger af stikkelsbær og grøn æble.

Vinifikation af Weingut Hörner Wildlife Hvidvin Cuvée

Denne afbalancerede hvidvin fra Tyskland bliver presset fra druesorterne Chardonnay, Sauvignon Blanc og Weißburgunder. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de sorteret og skånsomt kværnet. Efterfølgende finder gæringen sted i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en lagring i nogle måneder på den fine gær, før vinen endelig tappes på flasker.

Madanbefaling til Weingut Hörner Wildlife Hvidvin Cuvée

Nyd denne hvidvin fra Tyskland ideelt set moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til aspargesalat med quinoa, kokos-lime-fiskcurry eller grøntsagssalat med rødbeder.

• Flere produkter fra Weingut Hörner